食品

市販の焼き肉のたれ腐らせていませんか?

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焼き肉のたれ美味しいですよね!

そんな焼き肉のたれ使い切れていますか?

市販の焼き肉のたれスーパーへ行けば手軽に手に入る事が出来ますからね。

だから物申したい!

 

市販の焼き肉たれを購入して

私は、焼き肉のたれがあればきっと料理が美味しくなると信じておりました。

そこで、早速スーパーで焼き肉たれを買うことにしましたが

さまざま種類があることに驚きました。

どんな焼肉たれがあるの?

主に3種類がベースとなります。

メモ

・醤油だれ

どんな肉にも合う万能なたれが特徴。

何と言ってもにんにく風味が強くまたりんごやレモンといった果実類を用いる為フルーティー感もあります。

特に相性がいいのは牛肉で、コクや旨みを引き出します。

・味噌だれ

味噌がベースになっており主に内臓肉を食べる時に使われます。

よってホルモン焼きを食べるのにはもってこいではないでしょうか。

・塩だれ

塩をベースにしておりさっぱりとした後味が印象。

相性が良いのは野菜類でこってり感がないので飽きがきません。

私が選んだ焼き肉のたれ

無添加・手造りの焼き肉のたれです。

【山梨メーカー直送】無添加焼肉のたれ 450g 単品 素材の味 生だれ 未加熱 味研

化学調味料・保存料・着色料・動物性原料は一切使わず無添加でこだわりのある

表記に惹かれ決めました。

賞味期限は240日

保存方法は常温

容量450g

私は目測を誤っていました

賞味期限が結構長いじゃん!と高を括っておりました。

最初は肉を買ってきては焼いてたれを付けて食べておりましたが

そうそう毎日焼き肉を食べるわけではありません(;´д`)トホホ

ましては大量に使うものでもなく毎回少量づつ使っておりました。

賞味期限間際には残り1/3程ありどうしようかと悩みました。

苦肉の策

賞味期限切れあと1週間と迫り、ただ捨てるのは勿体ないと考えた末が

ドレッシングとしてつかえないか!と考えた訳です。

とりあえずはレタスになら合うと思い付けてみる事に!

イケるじゃんと思い次にキャベツの千切りにかけてみました。

こちらも問題なく美味しくいただく事ができました。

結局市販の焼き肉たれは使い切ったのか?

結論から申し上げますと使い切れたと申してよいのか・・・

賞味期限を3日過ぎてしまいました。

あくまで消費期限じゃなく賞味期限なので多少過ぎても大丈夫かな~と思います。

まとめ

市販の焼き肉たれを危うく腐れてしまうところでしたが何とか苦肉の策で乗り越えました。

皆さんは、焼き肉のたれお肉に付けて頂きたいですよね!

1人暮らしには焼き肉だけにたれを使うのは至難の業だと思います。

もちろん野菜炒めなどに使ったりして自分なりにアレンジするのもアリだと。

私はその時はドレッシングとして使う意外考えられていませんが。

家族揃って使う分には問題ないかと思いますので

市販の焼き肉たれを買ったのなら大いに使い切りましょう。

 

 

 

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