自炊していますか？私の一日の食生活

今回は、自炊していますか？私の一日の食生活です。

 

 

わたしは基本、自炊していると言っては何ですがお昼以外は自分の家で食事しています。

朝は食パン・お昼は麺類・夜はご飯と見てお分かりのとうり炭水化物がメインです。

 

朝は食パンを焼いてチーズをのせ、飲み物は牛乳、そして卵（時間があればゆで卵・時間がない時は目玉焼きかスクランブルエッグと。

これを見ると動物性たんぱく質を多く摂りすぎではと思うのです。

改善すべきは、レタスやキャベツなどの野菜を取り入れた方がいいと感じます。

一時期、レタスやキャベツをまるごと一個買った時があり消費するのに困った苦い経験がありそれがトラウマになっています。

 

お昼は麺類、主にラーメンや天ぷらそばなど。

私はどうも油こいものを好むタイプで、ラーメンならこってりとした豚骨醤油を頼む傾向にあります。

そばも天ぷら・かき揚げ・油揚げなど、とにかく油を使った具材が大好物です。

ここで改善すべきは、ラーメンは油っこいの止めあっさり醤油か野菜たっぷりのラーメンに変えた方がいいかなって思うのです。

そしてそばも、天ぷらではなくわかめそばやざるそば・もりそばに変えてみた方がいいと感じております。

 

夜のご飯は、納豆・冷奴・味噌汁・ほうれん草のお浸しと身体に良さそうの日もあれば、カレーライス、さんまの蒲焼きなどの一品料理の日もあります。

夜ご飯に気を付けたいことは、とにかくよくお米を食べる事。

夕食だけで2合もご飯を食べてしまう時もあります。

最低でも１合に留めたい次第です。