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夏に食べたとうもろこし2019

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今回は、夏に食べたとうもろこし2019です。

今日は、ポイント5倍デーということでスーパーへ買い出しに行きました。

夕方頃から雨が降ると天気予報では言っていましたが

雨が降らずに済んで助かりました。

出先の帰りに寄ったのですが夕食時ともありスーパーは混みあっており

これは、参ったという所存です。

スーパーの中に入ると真っ先に目に留まったのがとうもろこし

他のお店では分かりませんが、このお店では安い一本98円!で売っておりました。

思い返せば今年の夏まだとうもろこし食べていないか~。

季節的にも旬も終わるころ今回が出回るのが最後かなぁ~と思い手に取り

その場で新鮮なとうもろこしの皮を剥くのでした。

そこで、何としたことかとうもろこしをビニール袋に入れたら

そのビニール袋!

破れていて落としてしまったではないか!

そのとうもろこしは、床に触れたところ潰れ別な物と交換しようと思いましたが

一旦手に取り皮を剥いてしまっている為、やむなく落としたとうもろこしを(;´д`)トホホ

他にも買い物しましたが、今回はとうもろこしについてお話したいので省略します。

無事にとうもろこしをゲットし帰宅。

家に着いたら早速、とうもろこしを茹でることに。

そこで疑問に思ったことが茹でる?

蒸して食べた方が美味しいんじゃない。

だって茹でると、とうもろこしの旨味成分が水に流れ出てしまうじゃないか。

それよりも電子レンジを使う手もある。

そもそもこんな疑問私にとって無駄であること気付いた。

だって蒸し器もなければ電子レンジも無い現状。

選択肢一つ茹でるしかないじゃない。

結局茹でるとに。

茹で時間はたったの5分

鍋に300mlの水を入れ塩少々振りかけます。

その中に半分に折ったとうもろこし入れ鍋に蓋をし3分間茹でます。

3分経ったらとうもろこしを裏返しにして2分間再度茹でます。

時間が経ったら茹で汁をきり完成です。

出来ばえは上出来でスイートコーン近い甘みのあるとうもろこしでした。

 

 

 

 

 

 

 

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